BROCHA, 75 MM, HD

Brocha grande para vidriar fabricada con cerdas suaves de PBT, diseñada para aplicar de manera uniforme líquidos, glaseados y recubrimientos sobre alimentos. Su cabezal ancho permite cubrir superficies mayores con menos pasadas, logrando una aplicación más eficiente en productos de panadería y pastelería.

Es ideal para distribuir clara de huevo, mantequilla derretida, aceites, crema, chocolate líquido o jarabes sobre masas, panes, bizcochos o piezas decorativas. También puede utilizarse para espolvorear polvo fino, como azúcar glas, cacao, harina o condimentos ligeros.

Fabricada con materiales de grado alimentario y resistente a temperaturas de hasta 134 °C, soporta procesos de desinfección con agua caliente, vapor y autoclave. Las cerdas mantienen su suavidad y forma incluso con el uso frecuente, garantizando una aplicación limpia y segura.

Una herramienta esencial para líneas de producción, panaderías, pastelerías y cocinas industriales que requieren brochas de alto rendimiento para acabados delicados y trabajos de cobertura en piezas grandes.